≪2011年11月19日放送≫
◆本日のe-Voice(電話インタビュー):餃子専門店「黒兵衛」(福岡市)代表 執行泉(しぎょういずみ)さん
・障害を持って社会で生きていくレシピを自分なりに考え、起業までに至った経緯。
・障害者が社会で働くのは無理であると言われ、いつか、自分が障害者を雇用すると決心した。
・餃子専門店という業態は粗利率が高く、製造工程が単純で、障害者雇用に適していた。
・自分が発達障害であるから、障害者にも分かり易い作業説明が作れる。
・生涯顧客を作りだす営業努力
《執行 泉さんプロフィール》
昭和40年生まれ 東京都出身福岡市在住
発達障害アスペルガー症候群
自閉症の子供たちとともに社会福祉法人嬉泉3年勤務
平成10年餃子専門店黒兵衛開店
平成18年社団法人自閉症協会より障害者雇用で表彰
餃子専門店黒兵衛代表を務め障害者雇用担当
●博多名物・手作りの餃子専門店「黒兵衛」http://kurobee.com/※地方発送も!
●「黒兵衛」の障害者雇用を支援する「気になる木の会」※3300円の会費で会員特典は黒兵衛冷凍餃子を95個(通常90個3300円)http://kurobee.com/kininaruki.html